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黑木耳的食疗功效及其减肥食谱做法

来源: | 2018-08-10 11:29:34 | 人气: 次    

导读:【黑木耳的功能】润肺补脑,活血止血之功能【黑木耳的感化】黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的感化降低血粘,软化血管,使血液流动

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【黑木耳的功能】

润肺补脑,活血止血之功能

【黑木耳的感化】

黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的感化降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,削减心血管病产生。黑木耳还有较强的吸附感化,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的感化因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各类腺体渗出的特点,植物碱能协同这些渗出物催化结石,润滑肠道。

【黑木耳减肥食谱】

一、凉拌木耳

原料:

4、炒锅上大年夜火,留底油烧热,下葱末、姜末炝锅,放入鱼片,再下黑木耳、黄酒,快速煸炒少焉,加鲜汤烧沸,用湿淀粉勾薄芡,加精盐、味精,颠翻几下,撒胡椒粉,起锅装盘即成。

三、黑木耳滚猪肝汤

黑木耳、青红椒、胡萝卜。

调味料:

做法:

蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。

做法:

1、先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。

2、把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。

3、锅上架烧开水,把黑木耳焯熟,接着焯青红椒和胡萝卜丝,记得焯好后敏捷放凉水内过凉,以保持它的色彩和脆感。

4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里,加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一路搅拌平均就可以了。

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二、黑木耳烧草鱼

黑木耳100克,草鱼肉250克。

调味料:

植物油300毫升(实耗约50毫升),葱末、姜末、黄酒、胡椒粉、湿淀粉、精盐、鲜汤、味精各适量。

做法:

原料:

1、将水发黑木耳去蒂,用清水漂洗干净,沥清水分;

2、鱼肉冼净,切成薄片,放入盘内,放黄酒、精盐,将鱼肉腌渍少焉,掏出鱼片,用湿淀粉浆好备用。

3、炒锅上大年夜火,放植物油烧至七成热,将鱼片放入锅内滑透,捞出,沥净油。

原料:

黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许

做法:

1、先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。

2、将猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。

3、参加适量清水于煲内,先用烈火煲至水滚,然后放入黑木耳、生姜和红枣,持续用中火煲一小时阁下,参加猪肝,等猪肝熟透,便可加盐调味,饮用。

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四、黑木耳莴苣

食材:

葛笋500克,黑木耳(干)50克,大年夜蒜(白皮)5克,大年夜葱5克,姜、泡椒、味精、盐、喷鼻油、植物油各适量。

黑木耳别号叫黑菜,它具有相当不错的摄生功能,它能有效的赞助滋补、润燥、活血止血、养血益胃、润肺、润肠等多种感化,常吃黑木耳能有效降低血管疾病,还有一个特其余功能就是减肥了,多吃黑木耳身材好,今天就教教大年夜家一套黑木耳的食谱吧。

1、黑木耳泡发,择洗干净,窝芭洗净后削皮,切菱形薄片,与少许精盐拌匀。

2、大年夜葱切成段。姜、蒜切小粒,泡椒切马耳朵状。

3、锅内放猪油烧到六七成热,放姜蒜和泡辣椒炒出喷鼻味后,放黑木耳和离昔片快炒断生。

4、放葱、味精和精盐调味即可。

五、黑木耳萝卜汤

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